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Vuoi diventare un campione di calcio? Ecco l’alimentazione da seguire

Ti alleni intensamente e il gioco è duro, ma se vuoi dare il meglio di te come calciatore, devi anche pensare a cosa mangi. Il calcio è uno sport intenso e estenuante che consuma molte calorie. L’ alimentazione nel calcio, è dunque importantissima. Sostituire quelle calorie...
Posted On 09 Ott 2018

Come nasce il cioccolato? Ecco la storia di questo delizioso alimento

Il cioccolato – come noi lo conosciamo oggi – può essere stato considerato il “cibo degli dei”, ma per la maggior parte dei suoi 4000 anni di storia, era stato consumato come una bevanda amara piuttosto che come la dolce tavoletta del...
Posted On 21 Lug 2018

Cibi lassativi e rimedi per la stitichezza degli anziani

La stitichezza è definita come disturbo della defecazione, ovvero una difficoltà di espellere feci dal nostro intestino. E’ particolarmente diffusa tra donne e anziani, come anche tra donne in cinta o/e in seguito al parto o ad operazioni chirurgiche. In realtà, succede a...
Posted On 29 Giu 2018

Come fare un buon caffè espresso? Ecco alcuni consigli utili

Come fare un buon caffè espresso? Di seguito alcuni consigli utili da seguire: Come fare un buon caffè La temperatura dell’acqua per l’infusione deve essere tra gli 85 e i 92 gradi. La dose del macinato deve essere minimo 6-7 grammi La corretta pressione del macinato nel filtro...
Posted On 14 Giu 2018

Surrogato del caffè come alternativa per chi non tollera la caffeina

Quando l’organismo non tollera la caffeina, oppure in caso di malattie che interessano stomaco, intestino, pancreas, cuore, reni, pelle e sistema nervoso, ipertiroidismo e glaucoma, o per i bambini e le persone particolarmente debilitate, è indicato un surrogato del caffè. Di...
Posted On 13 Giu 2018

Quali sono i prodotti biologici e perché sceglierli?

Quali sono i prodotti biologici? Definiamo prodotti biologici tutti quelli che arrivano a noi attraverso metodi amichevoli e rispettosi nei confronti degli animali e dell’ambiente. Vediamoli nello specifico. Possiamo distinguere i prodotti biologici in: Alimenti biologici I...
Posted On 05 Giu 2018

Alimentazione biologica: il cibo biologico è veramente meglio per noi?

Uno dei principi fondamentali dell’ alimentazione biologica  e dell’ agricoltura biologica è proteggere la salute. Tutti quelli che scelgono alimenti biologici lo fanno per evitare i pesticidi e perché credono che sia più sana per loro. Ma il cibo biologico è...
Posted On 31 Mag 2018

Proprietà delle Ciliegie: una “dolce” e sana alternativa al dolce!

Le benefiche proprietà delle ciliegie sono molitissime, per cui rendono la ciliegia un’alleato importante per la primavera. Conosciamo un po’ più da vicino questo dolcissino e coloratissimo frutto. Le ciliegie sono un frutto dietetico per il loro basso apporto...
Posted On 29 Mag 2018

Quali sono i legumi? Tutto quello che dovremmo sapere!

Quali sono i legumi? Perché sono cosi preziosi per la nostra alimentazione? I legumi sono eccellenti alleati nella battaglia contro il colesterolo cattivo. A renderlo noto è un’analisi pubblicata sul Canadian Medical Association Journal, secondo cui basta una porzione al...
Posted On 23 Mag 2018

Allergie alimentari e reazioni avverse agli alimenti: facciamo chiarezza!

Le reazioni avverse agli alimenti e le allergie alimentari comprendono tutte quelle situazioni di alterata reattività dell’organismo nei confronti di sostanze alimentari. Su questo argomento si è generata molta confusione, sia per quanto riguarda la terminologia che p...
Posted On 21 Mag 2018
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