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dieta vegana: uno stile di vita
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Dieta Vegana: uno stile di vita ed una scelta etica

La dieta vegana è considerata più uno “stile di vita” e una posizione “filosofica” ben definita. Incide profondamente anche su altre abitudini quotidiane, come l’abbigliamento o i consumi in genere. Presuppone una serie di comportamenti o abitudini...
Posted On 11 Mag 2018
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ricchezza e proprietà delle noci
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Ricchezza e benefiche proprietà delle noci per la salute mentale e fisica

La noce è un frutto di origini antiche, introdotto in Italia dai Greci. Già durante il medioevo questi frutti venivano considerati curativi e le loro foglie erano usate per attenuare diversi dolori. La forma del frutto intero sgusciato è simile a quella del cervello e ciò spinse...
Posted On 26 Apr 2018
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La cipolla: il diuretico e l’antibiotico naturale!

La cipolla ha un consistente valore nutritivo, grazie alla presenza di sali minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C. Ha anche molti fermenti che aiutano la digestione e stimolano il metabolismo. Contiene molto ferro, potassio, magnesio, fosforo e calcio ed ha un ridotto...
Posted On 11 Apr 2018
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te verde: un antibatterico e antiossidante naturale
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Té verde: un potente antiossidante e antibatterico naturale

Il té verde è considerato un vero e proprio medicinale naturale e non solo una semplice bevanda. Le popolazioni del Giappone e della Cina lo utilizzano da secoli per le sue proprietà benefiche, che negli anni hanno ricevuto sempre più conferme da parte della scienza. I principali...
Posted On 15 Gen 2018
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olio extravergine di oliva: perché è cosi importante?
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Olio extravergine di oliva: scopriamo perché è cosi importante per la salute

L’ olio extravergine di oliva è un alimento fondamentale nella dieta mediterranea. E’ considerato un elemento importante per la cura e la prevenzione di diverse patologie. Un uso abituale di questo olio riduce la presenza di colesterolo cattivo. Aumenta la percentuale di...
Posted On 13 Mar 2017
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cheesecake al tofu seta e pistacchi
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Cheesecake al tofu seta e pistacchi: ricetta vegana, cremosa e deliziosa!

Ricetta vegana di Cheesecake al Tofu seta e pistacchi: da provare e condividere! Ricetta di Cheesecake al tofu seta e pistacchi Difficoltà: media Preparazione: 30 min + 3 ore di riposo Cottura: 45 min Ingredienti di Cheesecake al tofu per 6 persone: Base: 200g di biscotti secchi...
Posted On 16 Feb 2017
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Brasato di seitan al barolo

Difficoltà: facile Preparazione: 30’+ marinatura Cottura: 40′ Ingredienti per 8 persone: 500g di arrosto di seitan 3 cucchiai di tamari 4 cucchiai di olio extravergine 1/2 bottiglia di Barolo 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio d’aglio 1 rametto di...
Posted On 18 Apr 2016
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Zucca arrosto con ceci quinoa
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Zucca arrosto con ceci quinoa

Difficoltà: facile Preparazione: 30′ Cottura: 15′ Ingredienti per 4 persone: 200g di quinoa 400g di zucca tagliata 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla rossa 40ml di aceto di vino bianco succo e scorza di un limone 1 manciata di coriandolo fresco (o...
Posted On 25 Feb 2016
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Vellutata di lenticchie al profumo d'arancia
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Vellutata di lenticchie al profumo d’arancia

Difficoltà: facile Preparazione: 15′ Cottura: 35′ Ingredienti per 4 persone: 200g di lenticchie decorticate 1 arancia e 1/2 2 carote 1 cipolla 2 cucchiai di olio extravergine di oliva pepe in grani sale Sciacquate le lenticchie, sgocciolatele con cura, mondate le...
Posted On 29 Gen 2016
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Ricette vegane: torta salata ai funghi e zucchine
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Ricette vegane: torta salata ai funghi e zucchine

Ingredienti per la base: • 250 gr di farina biologica • 2 cucchiai di olio di mais • Un pizzico di sale • Mezzo bicchiere di acqua Ingredienti per il ripieno: • 100 gr di funghi champignon • 3 zucchine medie • 300 ml di brodo vegetale • 40 gr di farina 00 • 40 gr di margarina...
Posted On 01 Set 2015
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Come riconoscere e curare la sinusite

Parliamo di una patologia molto diffusa, ma anche alquanto insidiosa. Come possiamo riconoscere
Posted On 30 Nov 2016
energia geotermica - energia della terra
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Energia geotermica: l’energia della terra inesauribile ed ecologica!

La geotermia è la scienza che si occupa dello studio e dell’utilizzo del calore presente nella
Posted On 28 Apr 2018
corso yoga - quando una pratica è utile
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Perché provare un corso yoga? Quando una pratica è utile?

Spesso mi trovo ad assistere a discussioni in cui un praticante di yoga, mosso sicuramente da
Posted On 20 Giu 2018
consigli matrimonio
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Matrimonio: Come comportarsi durante il primo anno di convivenza?

Il matrimonio è difficile. Le coppie appena sposate ricevono un sacco di “consigli
Posted On 21 Set 2018
Ritmi circadiani: Connettiamoci alla vita attraverso i suoi ritmi naturali!
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Connettiamoci alla vita attraverso i suoi ritmi naturali!

I ritmi naturali guidano tutto ciò che facciamo – la nostra stessa esistenza. Il nostro
Posted On 11 Mag 2018

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Per essere felici ci vuole coraggio. – Karen Blixen –    
Posted On 12 Nov 2018

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hai mai avuto il singhiozzo?
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Hai mai avuto il singhiozzo?

Il singhiozzo è un disturbo tanto comune, quanto fastidioso, soprattutto per chi ne soffre frequentemente. In genere il singhiozzo si verifica quando:   Abbiamo mangiato troppo o troppo in fretta, masticando poco, male e ingerendo aria Abbiamo bevuto bevande gassate, ecceduto con alcolici
Posted On 19 Set 2016
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