La dieta macrobiotica è molto più di un semplice programma alimentare. Costituisce un vero e proprio stile di vita! Le sue radici risalgono nella cultura e nella filosofia orientale. E’ contraria al consumismo e si trova in conflitto ai ritmi frenetici della società moderna. Per seguire correttamente la dieta macrobiotica è fondamentale cambiare l’approccio alimentare in modo olistico. L’alimentazione assume un’importanza fondamentale nell’equilibrio tra corpo e mente.