La dieta mediterranea è un modello nutrizionale che si ispira ai modelli alimentari tradizionali di tre paesi europei e uno africano del mediterraneo: Italia, Grecia, Spagna e Marocco. Nonché a quelli similari delle regioni rivierasche di altri paesi limitrofi come Francia, Croazia, Slovenia e Turchia ed alle cucine maltese e cipriota.