Alimentazione e salute: cercare l’equilibrio per vivere sani

Alimentazione e salute sono due concetti strettamente legati. Alimentazione e Nutrizione sono due concetti diversi. Lo studio dell’alimentazione concerne la natura degli alimenti, le loro qualità e sicurezza e le condizioni di produzione. La nutrizione riguarda soprattut...
Posted On 13 Giu 2018

Quali sono i prodotti biologici e perché sceglierli?

Quali sono i prodotti biologici? Definiamo prodotti biologici tutti quelli che arrivano a noi attraverso metodi amichevoli e rispettosi nei confronti degli animali e dell’ambiente. Vediamoli nello specifico. Possiamo distinguere i prodotti biologici in: Alimenti biologici I...
Posted On 05 Giu 2018

Alimentazione biologica: il cibo biologico è veramente meglio per noi?

Uno dei principi fondamentali dell’ alimentazione biologica  e dell’ agricoltura biologica è proteggere la salute. Tutti quelli che scelgono alimenti biologici lo fanno per evitare i pesticidi e perché credono che sia più sana per loro. Ma il cibo biologico è...
Posted On 31 Mag 2018

Triptofano per mangiare ed essere felici

Il cibo fa molto per il nostro umore, anzi addirittura è fondamentale. Ormai è resa nota una lista che va dai funghi coltivati al pecorino. Essi aiutano l’essere umano a  combattere l’aggressività ed il nervosismo grazie all’elevato contenuto di triptofano. Il triptofano è un...
Posted On 24 Mag 2018

Come cucinare con attenzione e sicurezza: partiamo dall’acqua!

Cucinare dovrebbe essere un’attività piacevole e non vorremmo pensare troppo portando via gli effetti positivi del processo. Tuttavia, vale la pena essere consapevoli di ciò che stiamo facendo. Soprattutto quando si tratta di ciò che mettiamo nel nostro corpo. Quindi, come...
Posted On 23 Mag 2018

Vivere in modo sano con la Dieta Pritikin

La dieta Pritikin è un programma alimentare ideato dall’ingegnere americano Nathan Pritikin. Non promette di perdere peso in modo veloce e considerevole, ma assicura dei benefici a livello cardiovascolare e di salute generale. Il suo metodo riscuote ancora oggi grande successo...
Posted On 15 Mag 2018

E’ la Dieta Mediterranea la cura naturale contro le malattie metaboliche?

La dieta mediterranea è un modello alimentare che si ispira ai modelli nutrizionali tradizionali di tre paesi europei e uno africano del mediterraneo. L’Italia, la Grecia, la Spagna e il Marocco, nonché a quelli similari delle regioni rivierasche di altri paesi limitrofi...
Posted On 09 Mag 2018

Alimentazione in menopausa: vediamo alcuni consigli utili per la donna

Per la donna, l ‘alimentazione in menopausa è molto importante. Ma anche prima di questa fase. L’alimentazione di oggi, purtroppo, non è più sana come una volta. Per esigenze commerciali si adotta la raffinazione dei cereali, si usano allevamenti intensivi e coltivazioni...
Posted On 18 Gen 2018

Come funziona la dieta a punti? Pro e contro

La dieta a punti è stata creata dal dietologo italiano Guido Razzoli. Lui ha creato una lista di alimenti ai quali corrisponde un punteggio, nel tentativo di definire un sistema dimagrante comprensibile e ben applicabile. In questo tipo di dieta non si effettua il calcolo delle...
Posted On 19 Ott 2017
dieta metabolica: pro e contro
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Come funziona la Dieta Metabolica: regole, obiettivi, pro e contro

La dieta metabolica è un regime alimentare ideato dal medico canadese Mauro di Pasquale. Si basa sulla velocizzazione del metabolismo. Per farlo, bisogna introdurre nel nostro organismo quegli elementi che possono facilitare la trasformazione del cibo in energia. La dieta...
Posted On 09 Ott 2017
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